De geelwitte russula (Russula ochroleuca) is een paddenstoel uit de familie Russulaceae. De soort komt algemeen voor in loof- en naaldbossen.
De hoed van deze paddenstoel is geel en ongeveer 5-12 cm breed en is wat afgeplat van vorm. De russula is niet giftig en de smaak is mild, maar niet erg smakelijk. De wit of geel-grijze steel van deze paddenstoel is 3-7 cm hoog en heeft een diameter van 1-2 cm.
De paddenstoel groeit in het noordwesten van Europa in loofbossen en is daar vrij algemeen.