harry venema links robin van der laan rechts
De 29e editie van het WK Snert & Stamppotkoken die vandaag werd gehouden in het Alfa College aan de Kluiverboom in de Groninger wijk Lewenborg is op het onderdeel snertkolen gewonnen door Harry Venema uit Sappemeer en Robin van der Laan uit Aduard bereide de fijnste stampot. Lees verder
Vandaag organiseerde Stichting Oud Hollandse Gerechten Groningen de 29ste editie van jet WK Snertkoken en WK Stamppotkoken in de vernieuwde keuken van het Alfa-college aan de Kluiverboom in de Groninger wijk Lewenborg. Lees verder
Vandaag, vrijdag 17 februari, weer een groot deelnemersveld aan de kookunits van het Alfa-college aan de Kluiverboom in Groningen waar de 28 ste editie snert- en stamppotkoken plaats vond. Een dag om de prachtige creaties van de deelnemers te kunnen bewonderen en natuurlijk proeven van hun snert en stamppot. Lees verder
Gisteren, 2 maart, werden Automotive-studenten verrast door de Gemeente Groningen. Wethouder Glimina Chakor kwam een prachtig cadeau brengen: een oude veegwagen voor onze studenten om aan te sleutelen. Lees verder
Vandaag stond het wereldkampioenschap Snert- en Stampotkoken op het programma in de keuken van het Alfa College in de Groninger wijk Lewenborg op het programma. De 26e editie alweer welke vorig jaar is opgenomene in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed.Vierendertig deelnemers uit alle windrichtingen en ook over de grens waar de Portugese Aléxia Silva haar Siri piri-snert bereidde. Michel Rekers uit Alkmaar werd winnaar snert koken gevolgd door Manon de Haan uit Bedum en Fedde Zwart uit Amsterdam werd derde. Hillda Schuitema uit Hornhuizen werd winnaar stampotkoken gevolgd door Michel Rekers uit Alkmaar en Reinder Manstetten uit Bruggen werd derde.
Een avondje volleybal gisteren in het sportcentrum van het Alfa College in Kardinge. Lycurgus moest het opnemen tegen topploeg Montpellier Castelnau Volley UC waar ze uit verloren met 3-0. Een goed spelend Lycurgus verloor de wedstrijd met 3-1 en is hiermee uitgeschakeld in de Europese Challenge Cup. Lees verder
We blikken terug op de 25e editie van het WK Snert & Stamppotkoken die gisteren werd gehouden in het Alfa College Kluiverboom in Groningen en waar we berichten over dat het snertkoken is opgenomene in de Nationale Inventaris Immaterieel Erfgoed. Mente Groefsema uit Bedum won het snertkoken en mocht voor de derde keer de zilvereren snertslaif in ontvangst nemen. Lees verder
vlnr henk van der veld, max van den berg, leo adriaanse,
Snert koken hoort vanaf vandaag officieel bij het Nederlandse erfgoed. Het bereiden van erwtensoep is vandaag bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland tijdens het WK Snertkoken in de mooie keukens van het Alfa College in de Groninger wijk Lewenborg. De Groningse oud-commissaris van de koning Max van den Berg was door de organisatie uitgenodigd om bij deze speciale gelegenheid aanwezig te zijn. Lees verder
De geuren van de snert en stampotten overheersten vandaag op het Alfa-college aan de Kluiverboom in de Groninger wijk Lewenborg. Vandaag, 16 februari, vonden hier de jaarlijkse Wereldkampioenschappen Snert- en Stamppotkoken plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college. Tijdens de kookprocessen worden de deelnemers uit het hele land nauwlettend gevolgd door de juryleden onder voorzittereschap van Janet Wesseldijk uit Bedum. Even ruiken voor de geur, welke ingrediënten etc. en uiteindelijk de smaak! De deelnemers strijden om de zilveren snertslaif en de zilveren stamppot-opscheplepel, die vandaag gewonnen werden door Ineke Hoeksema uit Hoogezand en John Spruit uit Enschede die de prijs ontvingen uit handen van Annemarie Heite die recentelijk is uitgeroepen tot Vrouw in de Media Nederland 2017. Lees verder
Het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken mag zich verheugen in een grote aanmelding van deelnemers. Het evenement zal plaats vinden op vrijdag 16 februari 2018 in de prachtige keukens van het Alfa-college, Kluiverboom 3 in Groningen.
Het Alfa-college is samen met studenten van de opleiding Horeca en Facilitaire Dienstverlening druk bezig met de voorbereidingen. De studenten maken onder andere een draaiboek voor het evenement. Het is voor hen een studieopdracht. Een andere klas bereidt zich voor op het gastheerschap, zodat zij de deelnemers en bezoekers goed kunnen ontvangen. Lees verder