vlnr henk van der veld, max van den berg, leo adriaanse,
Snert koken hoort vanaf vandaag officieel bij het Nederlandse erfgoed. Het bereiden van erwtensoep is vandaag bijgeschreven in de Inventaris Immaterieel Erfgoed Nederland tijdens het WK Snertkoken in de mooie keukens van het Alfa College in de Groninger wijk Lewenborg. De Groningse oud-commissaris van de koning Max van den Berg was door de organisatie uitgenodigd om bij deze speciale gelegenheid aanwezig te zijn. Lees verder
Het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken mag zich verheugen in een grote aanmelding van deelnemers. Het evenement zal plaats vinden op vrijdag 16 februari 2018 in de prachtige keukens van het Alfa-college, Kluiverboom 3 in Groningen.
Het Alfa-college is samen met studenten van de opleiding Horeca en Facilitaire Dienstverlening druk bezig met de voorbereidingen. De studenten maken onder andere een draaiboek voor het evenement. Het is voor hen een studieopdracht. Een andere klas bereidt zich voor op het gastheerschap, zodat zij de deelnemers en bezoekers goed kunnen ontvangen. Lees verder
Het WK Snertkoken en het WK Stamppotkoken vindt vandaag, 21 februari 2014, voor de tweede keer plaats in de prachtige keukens van het Alfa-college aan de Kluiverboom 3 in Groningen. Koks uit de regio en onder meer uit Noord-Holland en Friesland. Lees verder